Mésophiles à ensemencement direct
DELVO TEC UX 21 B DSF
Culture mésophile héterofermentaire
DELVO CHEESE CT 203
Ferment lactique DIRECT-SETTM Congelé (DSF) hautement concentré pour ensemencement direct.
MF41 ET MF42
Ferments essentiellements mésophiles non fermentaires pour fabrications fermières.
MB7 ET MB8
Cultures mésophiles homofermentaires aromatiques, rotations possibles entre les 2 souches.
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